- сальцесон
- -у, ч., розм.Те саме, що сальтисон.
Великий тлумачний словник сучасної української мови. - "Перун". 2005.
Великий тлумачний словник сучасної української мови. - "Перун". 2005.
САЛЬЦЕСОН — (польск.). Толстая колбаса, начиненная обрезками сала, или кровяная. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910 … Словарь иностранных слов русского языка
сальцесон — іменник чоловічого роду сальтисон розм … Орфографічний словник української мови
сальцесон — сону, ч. Пт. Свинячий шлунок начинений різними кусочками м яса, сала печінки та різними спеціями, добре пресований … Словник лемківскої говірки
кендюх — а, ч. 1) Перший відділ шлунка жуйних тварин, у якому попередньо перетравлюється їжа; рубець. 2) Начинений м ясом і приготовлений як страва шлунок тварини; сальцесон. 3) зневажл. Про вайлувату людину … Український тлумачний словник